François Olivier, político francés, nació en París en 1487 y murió en Amboise el 30 de marzo de 1560.
François OlivierPertenecía a una ilustre familia y su padre había sido presidente del parlamento de París. Olivier fue nombrado consejero del mismo en 1523 y presidente en 1536. Protegido por Margarita de Angulema, que le había nombrado canciller del ducado de Alençon, llegó a los más altos empleos y en 1545 sucedió a Poyet como canciller de Francia. Dotado de una gran rectitud, fue vivamente combatido por la facción de Diana de Poiters, porque se oponía a las prodigalidades de Enrique II. En 1551 se retiró a Leuville y en 1559 accedió de nuevo al poder, dictando al año siguiente el edicto de tolerancia. Se le consideraba inclinado hacia los hugonotes, pero se dejó dominar por los Guisa y reprimió con dureza la Conspiración de Amboise, diciéndose que murió de remordimientos.