Hermann (Harmen, Hermen) Tast, reformador danés en Sleswick-Holstein, nació en Husum, a 34 kilómetros al oeste de Sleswick, hacia 1490 y murió allí el 11 de mayo de 1551.
Hermann TastUn poco después de 1514 ejerció el vicariato de San Miguel en la iglesia de Nuestra Señora en su población natal. Allí se dejó sentir la Reforma y ya en 1518 dos estudiantes de esa localidad estudiaron en Wittenberg, siguiendo otros de las inmediaciones y regresando todos como ardientes defensores de la nueva verdad. Se dice que Tast obtuvo su conocimiento por la lectura de las obras de Lutero y hacia 1522 se atrevió a anunciar la verdad abiertamente. Halló muchos seguidores, pero como la mayoría del sacerdocio y de la congregación se aferraba a las antiguas tradiciones fue excluido de la iglesia y su vida corrió peligro. Pero Matthias Knudsen, un vecino, le protegió y abrió su casa para congregar a sus adherentes. Cuando ya no pudo ser posible, Tast predicó en el cementerio. La Reforma se desarrolló bajo la protección de Federico I, quien en 1524 se dice que exigió a ambas facciones tolerancia mutua en un edicto formal y general de tolerancia. Tast encontró un ayudante eficiente en Theodoricus Pistorius (Becker), padre de Johannes Pistorius, un verdadero discípulo de Melanchthon. Tras 1526 el joven duque Christian, gobernador temporal y regente de los ducados, y el rey no sólo toleraron sino que promovieron la causa de la Reforma. Tast preparó el camino en Flensburg, por lo que en la época de Adviento, 1526, se pronunciaron los primeros sermones evangélicos en las dos principales iglesias de la ciudad por Geert Slewert y Nikolaus Johannis. Hacia el mismo tiempo Husum fue ganada para la Reforma. En 1527 Tast fue nombrado pastor, siendo primer y segundo capellán Pistorius y Hamer, respectivamente. Las misas y vigilias católicas quedaron prohibidas y se introdujo un servicio evangélico. El bautismo fue administrado de acuerdo con la normativa de Lutero en Taufbüchlein; la escuela del monasterio quedó reorganizada y H. Bokelmann de Brunswick, alumno de Lutero, fue puesto a la cabeza.
En el coloquio de Flensburg, celebrado el 8 de abril de 1529, con Melchior Hoffmann, Tast fue el principal portavoz de la facción luterana. La controversia giró principalmente sobre la Cena, que Hoffmann interpretaba espiritualmente. Fue imposible convencer a Hoffmann y el coloquio acabó con su destierro. En el invierno de 1536-37 Tast ayudó en la elaboración de un orden eclesiástico para los territorios de Christian III, que apareció bajo el título, Ordinatio eccleaiastica regnorum Daniæ et Norwegiæ et ducatuum Slesv., Holsat., etc. (1537). Tras su publicación le fue confiado a Tast el cargo de preboste de la antigua Nordstrand con sus más de 20 iglesias y poco después también el de Eiderstedt y la inspección de las iglesias en el distrito de Husum. Tras 1540 fue uno de los cuatro (cinco) superintendentes en el ducado de Sleswick. En 1542 él, junto con los otros superintendentes, ayudó a Bugenhagen a elaborar el orden eclesiástico de Sleswick-Holstein, publicado el 9 de marzo de 1542. De acuerdo con este orden eclesiástico Tast perdió sus privilegios como superintendente en favor del nuevo obispo o superintendente luterano de Sleswick, y, a consecuencia de la división del territorio en 1544, también sus cargos de preboste (1545, 1547-48).
Tast tuvo la reputación de ser un pensador estudioso y grandemente educado, diligente, celoso, valiente y serio en la realización de todos sus deberes.