Historia

AGRICULTURA

Agricultura es la labranza de la tierra (Entonces el SEÑOR Dios tomó al hombre y lo puso en el huerto del Edén, para que lo cultivara y lo cuidara.[…]Génesis 2:15; 4:2,3,12) y la cría de ganado, siendo el principal empleo en la antigüedad. Los egipcios sobresalieron en la agricultura. Y después que los israelitas entraron en posesión de Canaán, sus circunstancias favorecieron en el más alto grado un notable desarrollo de este arte, convirtiéndose la agricultura en la base de la subsistencia.

El año se dividió en seis períodos agrícolas:
I. TIEMPO DE SIEMBRA. Tisri, segunda mitad (comenzando alrededor del equinoccio de otoño) de Marchesvan. Kisleu, primera mitad. Lluvia temprana prevista o primeras lluvias de otoño.
II. TIEMPO SIN MADURAR. Kisleu, segunda mitad. Tebet. Sebat, primera mitad.
III. TEMPORADA DE FRÍO. Sebat, segunda mitad. Adar. Nisán, primera mitad. Lluvia tardía (El dará a vuestra tierra la lluvia a su tiempo, lluvia temprana y lluvia tardía, para que recojas tu grano, tu mosto y tu aceite.[…]Deuteronomio 11:14; "Y no dicen en su corazón: 'Temamos ahora al SEÑOR nuestro Dios, que da la lluvia a su tiempo, tanto la lluvia de otoño como la de primavera, y que reserva para nosotros las semanas establecidas de la cosecha.'[…]Jeremías 5:24; Conozcamos, pues, esforcémonos por conocer al SEÑOR. Su salida es tan cierta como la aurora, y El vendrá a nosotros como la lluvia, como la lluvia de primavera que riega la tierra.[…]Oseas 6:3; Pedid lluvia al SEÑOR en el tiempo de la lluvia tardía, al SEÑOR que hace los nubarrones; El les dará aguaceros, y hierba en el campo a cada uno.[…]Zacarías 10:1; Por tanto, hermanos, sed pacientes hasta la venida del Señor. Mirad cómo el labrador espera el fruto precioso de la tierra, siendo paciente en ello hasta que recibe la lluvia temprana y la tardía.[…]Santiago 5:7; Me esperaban como a la lluvia, y abrían su boca como a lluvia de primavera.[…]Job 29:23).
IV. TIEMPO DE COSECHA. Nisán, segunda mitad. (Comenzando con el equinoccio de primavera. Cebada. Pascua.) Ijar. Siván, antigua mitad. Trigo maduro. Pentecostés.
V. VERANO (ausencia total de lluvia) Siván, segunda mitad. Tamuz. Ab, primera mitad.
VI. TEMPORADA CALIENTE Y HÚMEDA, segunda mitad. Elul. Tisri, primera mitad. Recolección de frutos.

Los seis meses desde mediados de Tisri hasta mediados de Nisán estaban ocupados con el trabajo del cultivo, y el resto del año principalmente con la recolección de los frutos. El extenso y fácil sistema de riego de los riachuelos y arroyos de las montañas hizo que el suelo en cada parte de la tierra fuera ricamente productivo (Será como árbol firmemente plantado junto a corrientes de agua, que da su fruto a su tiempo, y su hoja no se marchita; en todo lo que hace, prospera.[…]Salmo 1:3; 65:10; Como canales de agua es el corazón del rey en la mano del SEÑOR; El lo dirige donde le place.[…]Proverbios 21:1; Sobre todo monte alto y sobre toda colina elevada habrá arroyos de aguas perennes el día de la gran matanza, cuando caigan las torres.[…]Isaías 30:25; 32:2,20), y los accesorios de cuidado y el estiércol aumentaron su fertilidad hasta tal punto que en los días de Salomón, cuando había una población abundante, 'veinte mil coros de trigo' fueron enviados a Hiram a cambio de madera (Y Salomón daba a Hiram veinte mil coros de trigo como alimento para su casa, y veinte coros de aceite batido; esto daba Salomón a Hiram año tras año.[…]1 Reyes 5:11), y en grandes cantidades también se enviaba trigo a los tirios por las mercancías con las que comerciaban ('Judá y la tierra de Israel comerciaban contigo; con trigo de Minit, tortas, miel, aceite y bálsamo pagaban tus productos.[…]Ezequiel 27:17). A veces el trigo se multiplicaba por cien (Y sembró Isaac en aquella tierra, y cosechó aquel año ciento por uno. Y el SEÑOR lo bendijo.[…]Génesis 26:12; Pero aquel en quien se sembró la semilla en tierra buena, éste es el que oye la palabra y la entiende, éste sí da fruto y produce, uno a ciento, otro a sesenta y otro a treinta.[…]Mateo 13:23). Los higos y las granadas eran muy abundantes (Y llegaron hasta el valle de Escol y de allí cortaron un sarmiento con un solo racimo de uvas; y lo llevaban en un palo entre dos hombres, con algunas de las granadas y de los higos.[…]Números 13:23), y la vid y el olivo crecieron exuberantemente y produjeron abundantes frutos (Y de Aser, dijo: Más bendito que hijos es Aser; sea favorecido por sus hermanos, y moje su pie en aceite.[…]Deuteronomio 33:24).
Para que no se agotara la productividad del suelo, se ordenó que toda la tierra debía descansar cada siete años, cuando todos los cultivos agrícolas cesarían por completo (1 Entonces el SEÑOR habló a Moisés en el monte Sinaí, diciendo: 2 Habla a los hijos de Israel, y diles: "Cuando entréis a la tierra que yo os daré, la tierra guardará reposo para el SEÑOR. 3 "Seis años sembrarás la tierra, seis años podarás tu viña y[…]Levítico 25:1-7).
Estaba prohibido sembrar un campo con semillas diversas (No sembrarás tu viña con dos clases de semilla, no sea que todo el fruto de la semilla que hayas sembrado y el producto de la viña queden inservibles.[…]Deuteronomio 22:9). Un viajero tenía libertad de comer cualquier cantidad de mies o uvas, pero no se le permitía llevarse nada (24 Cuando entres en la viña de tu prójimo, entonces podrás comer las uvas que desees hasta saciarte, pero no pondrás ninguna en tu cesto. 25 Cuando entres en la mies de tu prójimo, entonces podrás arrancar espigas con tu mano, pero no meterás la hoz […]Deuteronomio 23:24,25; Por aquel tiempo Jesús pasó por entre los sembrados en el día de reposo; sus discípulos tuvieron hambre, y empezaron a arrancar espigas y a comer.[…]Mateo 12:1). A los pobres se les permitía recoger en la rebusca. Una gavilla olvidada en el campo debía dejarse también para los pobres. (Ver 9 "Cuando siegues la mies de tu tierra, no segarás hasta los últimos rincones de tu campo, ni espigarás el sobrante de tu mies. 10 "Tampoco rebuscarás tu viña, ni recogerás el fruto caído de tu viña; lo dejarás para el pobre y para el forastero. Yo s[…]Levítico 19:9,10: Cuando siegues tu mies en tu campo y olvides alguna gavilla en el campo, no regresarás a recogerla; será para el forastero, para el huérfano y para la viuda, para que el SEÑOR tu Dios te bendiga en toda obra de tus manos.[…]Deuteronomio 24:19).

Egipcios sembrando y arando
Wilkinson, Tombs of the Kings — Tebas)
Los monumentos esculpidos y las tumbas pintadas de Egipto y Asiria arrojan mucha luz sobre este tema y ​​sobre las operaciones generales de la agricultura. Los arados de construcción sencilla se conocían en la época de Moisés (No ararás con buey y asno juntos.[…]Deuteronomio 22:10; comp. vino un mensajero a Job y dijo: Los bueyes estaban arando y las asnas paciendo junto a ellos,[…]Job 1:14). Eran muy ligeros y requería mucha atención mantenerlos en la tierra (Pero Jesús le dijo: Nadie, que después de poner la mano en el arado mira atrás, es apto para el reino de Dios.[…]Lucas 9:62). Eran tirado por bueyes (vino un mensajero a Job y dijo: Los bueyes estaban arando y las asnas paciendo junto a ellos,[…]Job 1:14), vacas (Ahora pues, tomad y preparad un carro nuevo y dos vacas con crías sobre las cuales no se haya puesto yugo; uncid las vacas al carro y llevad sus becerros a casa, lejos de ellas.[…]1 Samuel 6:7) y asnos (También los bueyes y los asnos que labran la tierra comerán forraje salado, que ha sido aventado con pala y con bieldo.[…]Isaías 30:24); pero un buey y un asno no debían estar unidos en el mismo arado (No ararás con buey y asno juntos.[…]Deuteronomio 22:10). A veces, los hombres seguían el arado con una azada para romper los terrones (¿Acaso para sembrar se pasa arando el labrador todo el día, abriendo y rastrillando su tierra?[…]Isaías 28:24). Los bueyes eran empujados por una aguijada o vara larga puntiaguda al final, de modo que si surgía la ocasión, pudiera usarse como lanza también (Después de Aod vino Samgar, hijo de Anat, el cual hirió a seiscientos filisteos con una aguijada de bueyes; y él también salvó a Israel.[…]Jueces 3:31; El precio era dos tercios de siclo por las rejas de arado, las azuelas, las horquillas, las hachas, y para arreglar las aguijadas.[…]1 Samuel 13:21).
Cuando se preparaba el suelo, la semilla se sembraba al voleo sobre el campo (3 Y les habló muchas cosas en parábolas, diciendo: He aquí, el sembrador salió a sembrar; 4 y al sembrar, parte de la semilla cayó junto al camino, y vinieron las aves y se la comieron. 5 Otra parte cayó en pedregales donde no tenía mucha tierra; y e[…]Mateo 13:3-8). El 'rastrillo' mencionado en ¿Puedes atar al búfalo con coyunda en el surco, o rastrillará los valles en pos de ti?[…]Job 39:10 no se usaba para cubrir las semillas, sino para romper los terrones, siendo poco más que un bloque grueso de madera. En lugares muy irrigados la semilla era pisoteada por el ganado (¡Cuán bienaventurados seréis vosotros los que sembráis junto a todas las aguas, y dejáis sueltos al buey y al asno![…]Isaías 32:20); pero sin duda había alguna especie de rastrillo también para cubrir la semilla esparcida en los surcos del campo.
La cosecha de la mies se realizaba arrancándola de raíz, o cortándola con una especie de hoz, según las circunstancias. La mies cuando se cortaba se ponía generalmente en gavillas (He aquí, estábamos atando gavillas en medio del campo, y he aquí que mi gavilla se levantó y se puso derecha, y entonces vuestras gavillas se ponían alrededor y se inclinaban hacia mi gavilla.[…]Génesis 37:7; 10 Habla a los hijos de Israel y diles: "Cuando entréis en la tierra que yo os daré, y seguéis su mies, entonces traeréis al sacerdote una gavilla de las primicias de vuestra cosecha. 11 "Y él mecerá la gavilla delante del SEÑOR, a fin de que seáis a[…]Levítico 23:10-15; 7 Y ella dijo: "Te ruego que me dejes espigar y recoger tras los segadores entre las gavillas." Y vino y ha permanecido desde la mañana hasta ahora; sólo se ha sentado en la casa por un momento. 15 Cuando ella se levantó para espigar, Booz ordenó a s[…]Rut 2:7,15; Hacen que el pobre ande desnudo, sin ropa, y al hambriento quitan las gavillas.[…]Job 24:10; Di: Así declara el SEÑOR: "Los cadáveres de los hombres caerán como estiércol sobre la faz del campo, y como gavillas tras el segador, y no habrá quien las recoja."[…]Jeremías 9:22; Mas ellos no conocen los pensamientos del SEÑOR, ni comprenden su propósito, porque los ha recogido como gavillas en la era.[…]Miqueas 4:12), que eran luego recogidas en la era o almacenadas en graneros (Mirad las aves del cielo, que no siembran, ni siegan, ni recogen en graneros, y sin embargo, vuestro Padre celestial las alimenta. ¿No sois vosotros de mucho más valor que ellas?[…]Mateo 6:26).
El proceso de trilla se realizaba generalmente extendiendo las gavillas en la era y haciendo que los bueyes y el ganado las pisaran repetidamente (No pondrás bozal al buey mientras trilla.[…]Deuteronomio 25:4; El grano es triturado, pero no se le seguirá trillando indefinidamente; debido a que la rueda de la carreta y sus caballos lo dañarán, no se le triturará más.[…]Isaías 28:28). También había un 'trillo' (He aquí, te he convertido en trillo nuevo, cortante, de doble filo; trillarás los montes y los harás polvo, y los collados dejarás como hojarasca.[…]Isaías 41:15; Así dice el SEÑOR: Por tres transgresiones de Damasco, y por cuatro, no revocaré su castigo, porque trillaron a Galaad con trillos de hierro.[…]Amós 1:3; Y Arauna dijo a David: Tome y ofrezca mi señor el rey lo que parezca bien a sus ojos. Mira, los bueyes para el holocausto, y los trillos y los yugos de los bueyes para la leña.[…]2 Samuel 24:22; Y Ornán dijo a David: Tóma lo para ti, y que mi señor el rey haga lo que sea bueno ante sus ojos. Mira, daré los bueyes para holocaustos y los trillos para leña y el trigo para la ofrenda de cereal; lo daré todo.[…]1 Crónicas 21:23; ¿Qué pensáis al aplastar a mi pueblo y al moler la cara de los pobres? --declara el Señor, DIOS de los ejércitos.[…]Isaías 3:15). Era algo así como el tribulum romano, o instrumento de trilla. Cuando se trillaba el grano, se aventaba esparciéndolo al viento (En aquel tiempo se dirá a este pueblo y a Jerusalén: Un viento abrasador de las alturas desoladas del desierto, en dirección a la hija de mi pueblo, no para aventar, ni para limpiar,[…]Jeremías 4:11) y con palas de madera (También los bueyes y los asnos que labran la tierra comerán forraje salado, que ha sido aventado con pala y con bieldo.[…]Isaías 30:24). La pala y el aventador para aventar se mencionan en Sean como paja delante del viento, con el ángel del SEÑOR acosándo los.[…]Salmo 35:5, ¿Son como paja delante del viento, y como tamo que arrebata el torbellino?[…]Job 21:18, Las naciones rugen como el rugido de muchas aguas, pero El las reprenderá y huirán lejos; serán perseguidas como el tamo de los montes delante del viento, y como polvo de torbellino delante del vendaval.[…]Isaías 17:13. El tamo de la paja era quemado (Por tanto, como consume el rastrojo la lengua de fuego, y la hierba seca cae ante la llama, su raíz como podredumbre se volverá y su flor como polvo será esparcida; porque desecharon la ley del SEÑOR de los ejércitos, y despreciaron la palabra del Sa[…]Isaías 5:24). Liberado de impurezas, el grano se depositaba en graneros hasta ser usado (El SEÑOR mandará que la bendición sea contigo en tus graneros y en todo aquello en que pongas tu mano, y te bendecirá en la tierra que el SEÑOR tu Dios te da.[…]Deuteronomio 28:8; entonces tus graneros se llenarán con abundancia y tus lagares rebosarán de mosto.[…]Proverbios 3:10; Mirad las aves del cielo, que no siembran, ni siegan, ni recogen en graneros, y sin embargo, vuestro Padre celestial las alimenta. ¿No sois vosotros de mucho más valor que ellas?[…]Mateo 6:26; 13:30; Entonces dijo: "Esto haré: derribaré mis graneros y edificaré otros más grandes, y allí almacenaré todo mi grano y mis bienes.[…]Lucas 12:18).


Bibliografía:
Easton's Bible Dictionary.