Historia

BANQUETES

Banquetes entre los hebreos eran no sólo una vía de disfrute social, sino parte de la observancia de las festividades religiosas. En las tres fiestas solemnes, cuando todos los varones comparecían ante Dios, la familia también tenía su fiesta doméstica, a la que 'la viuda, el huérfano y el extranjero' tenían derecho legal a compartirla (). Probablemente, cuando la distancia lo permitía y no había inconvenientes añadidos, tanto varones como mujeres iban juntos (por ejemplo a Silo, ), para celebrar la festividad. Estas festividades domésticas fueron sin duda retenidas en gran medida, después de que la laxitud se había establecido en lo que se refiere a la observancia especial del sexo masculino (). Los sacrificios, tanto ordinarios como extraordinarios, como entre las naciones paganas (; ), incluían un banquete, haciendo Elí y sus hijos de esto último la parte principal. Ambos, así unidos, marcaban fuertemente tanto la vida doméstica como civil. Incluso se puede decir que algún reconocimiento sacrificial, aunque solo fuera derramar la sangre solemnemente ante Dios, siempre se hacía al inmolar un animal para alimento. Los primogénitos del ganado tenían que ser sacrificados y comidos en el santuario, si no estaba demasiado lejos del lugar de residencia (; ; ; ; ; 15:19-22).

Del banquete sacrificial probablemente surgió el ágape, así como la cena del Señor procede de la Pascua. Además de celebraciones religiosas, acontecimientos como el destete de un hijo y heredero, un matrimonio, la separación o reencuentro de amigos, y la esquila de ovejas, eran habitualmente celebrados por un banquete o fiesta (Y el niño creció y fue destetado, y Abraham hizo un gran banquete el día que Isaac fue destetado.[…]Génesis 21:8; 29:22; 31:27,54; 2 Y había un hombre en Maón que tenía sus bienes en Carmel; el hombre era muy rico y tenía tres mil ovejas y mil cabras; y estaba en Carmel trasquilando sus ovejas. 36 Entonces Abigail regresó a Nabal, y he aquí, él tenía un banquete en su casa, como[…]1 Samuel 25:2,36; Después de dos años, aconteció que teniendo Absalón esquiladores de ovejas en Baal-hazor, que está junto a Efraín, Absalón invitó a todos los hijos del rey.[…]2 Samuel 13:23). En un funeral, también, los dolientes tomaban en común un refrigerio, lo que pudo convertirse en una escena de indulgencia, pero normalmente la abstinencia parece haber sido la regla en tales ocasiones. El caso de Arquelao no es concluyente, pero su inclinación hacia usos extranjeros fue sin duda compartido por los judíos herodianos (5 Porque así dice el SEÑOR: No entres en casa de duelo, ni vayas a lamentar, ni los consueles; pues he retirado mi paz de este pueblo--declara el SEÑOR--la misericordia y la compasión. 6 Morirán grandes y pequeños en esta tierra; no serán enterrados,[…]Jeremías 16:5-7; Gime en silencio, no hagas duelo por los muertos; átate el turbante, ponte el calzado en los pies y no te cubras los bigotes ni comas pan de duelo.[…]Ezequiel 24:17; No harán libaciones de vino al SEÑOR, ni le serán gratos sus sacrificios. Su pan les será como pan de duelo, todos los que lo coman se contaminarán, porque su pan será sólo para ellos, no entrará en la casa del SEÑOR.[…]Oseas 9:4; Mejor es ir a una casa de luto que ir a una casa de banquete, porque aquello es el fin de todo hombre, y al que vive lo hará reflexionar en su corazón.[…]Eclesiastés 7:2; Josefo, B. J. ii. 1). Banquetes de cumpleaños solo se mencionan en los casos de Faraón y Herodes (Y sucedió que al tercer día, que era el día del cumpleaños de Faraón, éste hizo un banquete para todos sus siervos, y levantó la cabeza del jefe de los coperos y la cabeza del jefe de los panaderos en medio de sus siervos.[…]Génesis 40:20; Pero cuando llegó el cumpleaños de Herodes, la hija de Herodías danzó ante ellos y agradó a Herodes.[…]Mateo 14:6). Un tema principal de reprensión profética es el abuso en las fiestas, dando ocasión a juergas de borrachos y al aumento de la costumbre en la bebida. Tal fue la invitación típicamente dada por Jeremías a los recabitas (Entonces puse delante de los hombres de la casa de los recabitas jarras llenas de vino y tazas, y les dije: Bebed vino.[…]Jeremías 35:5). El tiempo habitual del banquete era la tarde, y empezarlo temprano era una señal de exceso (¡Ay de los que se levantan muy de mañana para ir tras la bebida, de los que trasnochan para que el vino los encienda![…]Isaías 5:11; ¡Ay de ti, tierra, cuyo rey es un muchacho, y cuyos príncipes banquetean de mañana![…]Eclesiastés 10:16). La matanza del ganado, que era preliminar a un banquete, ocupaba la primera parte del mismo día (ha preparado su alimento, ha mezclado su vino, ha puesto también su mesa;[…]Proverbios 9:2; Sin embargo hay gozo y alegría, matanza de bueyes y degüello de ovejas; comiendo carne y bebiendo vino, dicen: Comamos y bebamos, que mañana moriremos.[…]Isaías 22:13; De nuevo envió otros siervos, diciendo: Decid a los que han sido invitados: "Ved, ya he preparado mi banquete; he matado mis novillos y animales cebados, y todo está aparejado; venid a las bodas."[…]Mateo 22:4). Los elementos más esenciales al banquete, tras las viandas y el vino, que se aderezaban a menudo con otros ingredientes (ha preparado su alimento, ha mezclado su vino, ha puesto también su mesa;[…]Proverbios 9:2; Cantar de los Te llevaría y te introduciría en la casa de mi madre, que me enseñaba; te daría a beber vino sazonado del zumo de mis granadas.[…]cantares 8:2), eran ungüentos perfumados, guirnaldas o flores sueltas, ropas blancas o brillantes, exhibiciones de música, cantantes y bailarines, acertijos, bromas y alegría (En sus banquetes hay lira y arpa, pandero y flauta, y vino, y no contemplan las obras del SEÑOR, ni ven la obra de sus manos.[…]Isaias 5:12; 25:6; 28:1; Tengo ahora ochenta años. ¿Puedo distinguir entre lo bueno y lo malo? ¿Puede tu siervo saborear lo que come o bebe? ¿Puede oír aún la voz de los cantores o de las cantoras? ¿Por qué, pues, ha de ser tu siervo otra carga más para mi señor el rey?[…]2 Samuel 19:35; Y Sansón les dijo: Permitidme proponeros ahora un enigma; y si en verdad me lo declaráis dentro de los siete días del banquete, y lo descifráis, entonces os daré treinta vestidos de lino y treinta mudas de ropa.[…]Jueces 14:12; También les dijo: Id, comed de la grosura, bebed de lo dulce, y mandad raciones a los que no tienen nada preparado; porque este día es santo para nuestro Señor. No os entristezcáis, porque la alegría del SEÑOR es vuestra fortaleza.[…]Nehemías 8:10; Eclesiástico 10:19; Pero cuando el rey entró a ver a los comensales, vio allí a uno que no estaba vestido con traje de boda,[…]Mateo 22:11; 5 los que improvisan al son del arpa, y como David han compuesto cantos para sí; 6 los que beben vino en tazones del altar y se ungen con los óleos más finos, pero no se lamentan por la ruina de José, […]Amós 6:5,6; Y su hijo mayor estaba en el campo, y cuando vino y se acercó a la casa, oyó música y danzas.[…]Lucas 15:25). Siete días era una duración no infrecuente de una festividad, especialmente para una boda, aunque a veces duraba catorce días (Cumple la semana nupcial de ésta, y te daremos también la otra por el servicio que habrás de rendirme aún otros siete años.[…]Génesis 29:27; Y Sansón les dijo: Permitidme proponeros ahora un enigma; y si en verdad me lo declaráis dentro de los siete días del banquete, y lo descifráis, entonces os daré treinta vestidos de lino y treinta mudas de ropa.[…]Jueces 14:12); pero si la novia era viuda, tres días era el límite (Buxtorf, de Conviv. Hebr.). El recordatorio enviado a los invitados (y a la hora de la cena envió a su siervo a decir a los que habían sido invitados: "Venid, porque ya todo está preparado."[…]Lucas 14:17) fue, probablemente, sólo habitual en los banquetes principescos a gran escala, que suponían una preparación prolongada. No parece haber duda de que los israelitas en el Antiguo Testamento utilizaban una mesa común para todos los invitados. En el agasajo preparado por José, hubo una separación ceremonial (Y le sirvieron a él aparte, y a ellos aparte, y a los egipcios que comían con él, también aparte; porque los egipcios no podían comer con los hebreos, pues esto es abominación para los egipcios.[…]Génesis 43:32), pero no hay razón para suponer una mesa separada para cada uno, como claramente se afirma en Tosefot Tr. Berach. c. vi. que eran habituales (Buxtorf, l. c.). La costumbre ciertamente estuvo en uso entre los antiguos griegos y romanos (Homero, Od. xxiii., xxii. 74; Tácito, Germ. 22) y quizás entre los egipcios (Wilkinson, ii. 202, grabados). La postura en la mesa en tiempos antiguos era sentado, Y Samuel dijo a Isaí: ¿Son éstos todos tus hijos? Y él respondió: Aún queda el menor, que está apacentando las ovejas. Entonces Samuel dijo a Isaí: Manda a buscarlo, pues no nos sentaremos a la mesa hasta que él venga acá.[…]1 Samuel 16:11; 20:5,18), y los invitados eran clasificados en orden de dignidad (Y los sentaron delante de él, el primogénito conforme a su primogenitura, y el más joven conforme a su juventud, y los hombres se miraban unos a otros con asombro.[…]Génesis 43:33; Entonces Samuel tomó a Saúl y a su criado, los llevó a la sala y les dio un lugar a la cabecera de los invitados que eran unos treinta hombres.[…]1 Samuel 9:22; Josefo, Ant. xv. 2, § 4); las palabras que indican una postura reclinada pertenecen al Nuevo Testamento. La separación del banquete de las mujeres no es una costumbre judía (La reina Vasti también hizo un banquete para las mujeres en el palacio que pertenecía al rey Asuero.[…]Ester 1:9). El anfitrión daba porciones a cada invitado en la mesa, habiendo una participación doble o incluso quíntuple cuando existía una distinción peculiar, o una parte especial estaba reservada (pero a Ana le daba una doble porción, pues él amaba a Ana, aunque el SEÑOR no le había dado hijos.[…]1 Samuel 1:5; El les llevó porciones de su propia mesa, pero la porción de Benjamín era cinco veces mayor que la de cualquiera de ellos. Bebieron, pues, y se alegraron con él.[…]Génesis 43:34; 23 Y dijo Samuel al cocinero: Trae la porción que te di, de la cual te dije: "Ponla aparte." 24 Entonces el cocinero alzó el pernil con lo que estaba en él y lo colocó delante de Saúl. Y Samuel dijo: He aquí lo que estaba reservado. Pon lo delante de[…]1 Samuel 9:23,24). De manera similar, porciones se enviaban a los amigos más pobres directamente desde la mesa del banquete (También les dijo: Id, comed de la grosura, bebed de lo dulce, y mandad raciones a los que no tienen nada preparado; porque este día es santo para nuestro Señor. No os entristezcáis, porque la alegría del SEÑOR es vuestra fortaleza.[…]Nehemías 8:10; 19 Por eso los judíos de las áreas rurales, que habitan en las ciudades abiertas, proclaman el día catorce del mes de Adar día festivo para regocijarse, hacer banquetes y enviarse porciones de comida unos a otros. 22 porque en esos días los judíos se[…]Ester 9:19,22). El beso al recibir a un invitado era un gesto de cortesía amistosa (No me diste beso, pero ella, desde que entré, no ha cesado de besar mis pies.[…]Lucas 7:45). Se ofrecían perfumes y aceites para la cabeza, la barba y las prendas. Estuvo estrictamente ordenado por los rabinos lavarse tanto antes como después de comer, pero lavar los pies parece haber estado limitado al caso de un invitado que fuera también viajero.

En los banquetes religiosos se mezclaba el vino, por regulación rabínica, con tres partes de agua, y se pronunciaban cuatro fórmulas breves de bendición. En la Pascua cuatro de tales copas eran mezcladas, bendecidas y pasadas por el anfitrión de la fiesta.

Bibliografía:
Henry Hayman, Dr. William Smith's Dictionary of the Bible.