Odres
Los árabes, y todos los que llevan una vida errante, guardan su agua, leche y otros líquidos en recipientes de cuero, hechos de pieles de cabra. Cuando matan al animal, le cortan los pies y la cabeza, extrayendo la piel, sin abrir su vientre. En Arabia son curtidos con corteza de acacia y la parte peluda se elimina. Si no se curten, se comunica al agua un desagradable sabor. Después se cosen los lugares donde se cortaron las piernas y la cola, y cuando se llena lo atan alrededor del cuello. Los odres grandes de cuero están hechos de piel de macho cabrío, y los pequeños, que sirven en lugar de una botella de agua, para el camino, se hacen de la piel de un cabrito. Estos odres cuando se rompen se reparan a veces remendando una pieza; otras recogiendo la porción dañada en forma de un monedero; a veces ponen una pieza plana redonda de madera, y de ese modo tapan el agujero (Chardin, ii. 405, viii. 409; Wellsted, Arabia, i. 89; ii. 78; Lane, Mod. Eg. ii. c. 1). Bruce da una descripción de un navío del mismo tipo, pero más grande. 'Una gerba es una piel de buey, cuadrada, estando los bordes cosidos por una costura doble, que no dejar salir el agua. Se deja una abertura en la parte superior, de la misma manera que la boca de un tonel; la piel se junta alrededor hasta el tamaño de un puñado grande, que, cuando la gerba está llena de agua, se ata en redondo con un cordón. Estas gerbas contienen alrededor de sesenta cada una, y dos de ellas son la carga de un camello. Todas están embadurnadas por fuera con grasa, tanto para impedir que el agua rezume, como para evitar que se evapore por el calor del sol sobre la gerba, lo cual, de hecho, nos sucedió dos veces, poniéndonos en peligro de perecer de sed.' (Travels, iv. 334.)
Los odres para vino de piel los usaron griegos, romanos y egipcios, según Homero (Odisea, vi. 78; Ilíada, iii. 247); según Heródoto, se usaron en Egipto (ii. 121), donde habla de dejar salir el vino del odre por el cuello; también Virgilio los menciona (Georg. ii. 384). Igualmente Ateneus, quien menciona un gran odre de piel de la naturaleza de la gerba. Chardin dice que el vino en Persia se conserva en odres saturados de brea, que, cuando es buena, no imparte sabor al vino (Voyages, iv. 75). Odres para vino u otros líquidos se utilizan hasta el día de hoy en España, donde se llaman borrachas.
